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LEGUMBRES>HABA VERDINA Mª DOLORES ROCHA 1KG.
Incluye: saco 1 kg de haba Verdina.
Marca: Fabas Maruxa
DO / Productor:
10,70€
Se cree que este tipo de haba fue introducida en el norte de España por algún emigrante en sudámerica retornado a su tierra. Y es que la haba verdina tiene unas características inigualables y nada parecidas a las habituales habas que se pueden cosechar en España. Mas concretamente, esta haba verdina es cultivada en Lourenzá, pueblo gallego conocido por la calidad de sus habas. La verdina, como su nombre indica, es de color verde claro y tamaño pequeño y liso. Su sabor es suave y fino al paladar, por lo que su maridaje con mariscos y pescados es casi perfecto.