QUESO DE OVEJA>CUÑA DE QUESO DE IDIAZABAL 250-280 GR




Incluye:
Cuña de queso de Idiazabal de entre 250-280 gr.
Marca:
Queso Idiazabal
DO / Productor:
4,50€
El queso de Idiazabal es elaborado en el País Vasco y en Navarra íntegramente con leche de oveja de las razas Latxa y carranzana. Es un queso graso con una maduración mínima de sesenta días, de entre 1 y 3 kg por unidad, prensado y no cocido.
Está declarado patrimonio gastronómico europeo.
Esta cuña de queso es elaborada por Buruaga Arditegía, una empresa familiar que elabora queso de manera tradicional siguiendo las costumbres y usos de la tradición familiar.
Está declarado patrimonio gastronómico europeo.
Esta cuña de queso es elaborada por Buruaga Arditegía, una empresa familiar que elabora queso de manera tradicional siguiendo las costumbres y usos de la tradición familiar.
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